हैम और मशरूम अंडे पुलाव

  • तैयारी का समय: 25 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 1 घंटा 30 मिनट
  • सेवा: 8

अपने बचे हुए का प्रयोग करें इस खूबसूरत नाश्ते की रोटी में हैम, एक पारंपरिक सुनहरी रोटी, कारमेलिज्ड shallots, मशरूम और एक संकेत के साथ बनाया ...

सामग्री

3 - चम्मच वनस्पति तेल
1 - कप कटा हुआ shallots (लगभग 3 मध्यम)
1 - पैकेज (8 औंस) मशरूम, कटा हुआ
6 - कप cubed (1 इंच) challah रोटी
2 - कप कटा हुआ Fontina पनीर (8 औंस)
1 1/2 - कप diced पकाया हैम
10 - अंडे
2 - कप आधा -और आधा
2 - चम्मच डिजॉन सरसों
1 - चम्मच बारीक कटा हुआ ताजा थाइम पत्तियां
1/2 - चम्मच नमक
1/2 - चम्मच काली मिर्च

चरण

  • 1. हीट ओवन 350 डिग्री फारेनहाइट तक खाना पकाने के स्प्रे के साथ 13x 9-इंच (3-क्वार्ट) बेकिंग डिश स्प्रे करें।
  • 2. 8-इंच गैरस्टिक स्किलेट में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 चम्मच तेल गरम करें। कारमेलिज़ शुरू करने तक, 4 से 6 मिनट के तेल में कुक, अक्सर stirring; skillet से हटा दें। एक ही skillet में, शेष 1 बड़ा चमचा तेल और मशरूम जोड़ें। निविदा और भूरे रंग तक, अक्सर stirring, 4 से 6 मिनट कुक।
  • 3. बेकिंग पकवान, रोटी के आधे परत, पनीर के 1 1/2 कप, shallots, मशरूम, हैम और शेष रोटी। बड़े कटोरे में, अंडे और ढाई के साथ आधा हराया; डिजॉन सरसों, थाइम, नमक और काली मिर्च में हराया। थोड़ा नीचे दबाकर, रोटी मिश्रण पर डालो। शेष 1/2 कप पनीर के साथ छिड़के।
  • 4. 45 से 50 मिनट सेंकना या सुनहरा भूरा और केंद्र बस सेट है। सेवा करने से 15 मिनट पहले खड़े रहें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • क्रॉइसेंट इस नुस्खा में चालान रोटी के लिए एक महान विकल्प हैं।
  • चालहली नम रोटी होती है। यदि आपके पास ताजा रोटी है, तो आप 200 डिग्री फ़ारेनहाइट 10 से 15 मिनट में बेक करके cubed रोटी को सूख सकते हैं।
  • इकट्ठा करें, कवर करें और रात को इस सेंकना को ठंडा करें ताकि यह उजागर करने के लिए तैयार हो और सुबह में ओवन में पॉप । आपको सेंकने के लिए अतिरिक्त 5 से 10 मिनट जोड़ना पड़ सकता है।

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