व्हीप्ड मेपल मीठे आलू

  • प्रीपे समय: 15 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 1 घंटा 30 मिनट
  • सेवा: 6

मेपल सिरप इन मखमली मैश किए हुए मीठे आलू को मीठा करता है। शीर्ष पर बूंदा बांदी के लिए गर्म सिरप का एक पिचर पास करें।

सामग्री

3 - पाउंड लाल गार्नेट मीठे आलू या याम
2 - चम्मच मेपल-स्वादयुक्त सिरप
2 - चम्मच मक्खन या मार्जरीन, नरम
1/2 - चम्मच नमक
- ग्राउंड दालचीनी या जायफल
- अतिरिक्त मेपल-स्वादयुक्त सिरप, अगर वांछित

चरण

  • 1. 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए हीट ओवन। कांटे के साथ पियर्स मीठे आलू। स्क्वायर पैन, 9 x 9 x2 इंच में आलू रखें। कवर और सेंकना लगभग 1 घंटा 15 मिनट या जब तक आलू को चाकू से आसानी से छेद नहीं किया जा सकता है।
  • 2. खाल को छोड़ दें। मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ आलू को मारो जब तक कि कोई गांठ न बने। 2 चम्मच सिरप, मक्खन, नमक और दालचीनी की वांछित राशि जोड़ें। आलू हल्के और लालसा होने तक मारना जारी रखें। अतिरिक्त सिरप के साथ बूंदा बांदी।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • 24 घंटे तक व्हीप्ड मीठे आलू को ढककर ठंडा करें। गर्म होने तक कम गर्मी सेटिंग पर माइक्रोवेव ओवन या धीमी कुकर में गरम करें। Sweet मीठे आलू पर कटा हुआ टोस्टेड पेकान छिड़कें।
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