गर्म और काली मिर्च कॉकटेल झींगा

  • तैयारी का समय: 5 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 4 घंटे 17 मिनट
  • सेवा: 12

यदि आप एक गर्म झींगा प्रेमी हैं, तो यह नुस्खा आपके लिए है!

सामग्री

1 1/2 - पाउंड uncooked छिद्रित मध्यम झींगा
4 - मध्यम हरी प्याज, कटा हुआ (1/4 कप)
2 - चम्मच नींबू छील grated
1/4 - कप नींबू का रस
1 - चम्मच कम सोडियम सोया सॉस
1/4 - चम्मच काली मिर्च
1/8 - चम्मच लाल मिर्च कुचल
2 - लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
2 - चम्मच तिल का तेल

चरण

  • 1. बड़े ग्लास या प्लास्टिक के कटोरे में तेल को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। कवर और 4 घंटे ठंडा।
  • 2. 400ºF करने के लिए हीट ओवन। स्प्रे आयताकार पैन, 13x9x2 इंच, खाना पकाने स्प्रे के साथ। पैन में एकल परत में झींगा व्यवस्थित करें।
  • 3. 10 से 12 मिनट सेंकना या जब तक झींगा गुलाबी और फर्म न हो। तेल के साथ बूंदा बांदी। टूथपिक्स के साथ गर्म परोसें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • यदि आप चिंराट को छीलने और छिद्रित करने से नफरत करते हैं या समय के लिए कुचल जाते हैं, तो कच्चे झींगा के लिए समुद्री भोजन काउंटर देखें जो कि जाने के लिए तैयार है। इसका अधिक खर्च होगा, लेकिन यह सिर्फ इसके लायक हो सकता है।
  • कुछ इसे वाकई गर्म करते हैं! कुचल लाल मिर्च का एक कटोरा या शेकर सेट करें ताकि मेहमान इन छोटे शैतानों को अपने ताल की सामग्री में गर्म कर सकें।

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