चिकन और मशरूम

  • तैयारी का समय: 40 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 40 मिनट
  • सर्विंग्स: 4

आप डिनर टेबल के चारों ओर अंगूठे प्राप्त करेंगे जब आप इन चिकन जांघों की सेवा करते हैं जो सॉसएड मशरूम से परेशान होते हैं, जिसमें समय-बचत होती है ...

सामग्री

1 - चम्मच जैतून का तेल
4 - हड्डी में चिकन जांघों (लगभग 1 1/2 पौंड)
1/2 - चम्मच नमक
1/2 - चम्मच काली मिर्च
1 - पैकेज (8 ओज) ताजा मशरूम, कटा हुआ (लगभग 3 कप)
1 - पैकेज (.81 औंस) होमस्टाइल ग्रेवी मिश्रण
1 1/4 - कप पानी
- बेट्टी क्रॉकर ™ मैश किए हुए आलू (4 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त:)
- पानी, दूध , मक्खन और नमक आलू मिश्रण बॉक्स पर बुलाया जाता है

चरण

  • 1. 10-इंच गैरस्टिक स्किलेट में, मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्मी का तेल। चिकन जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। लगभग 5 मिनट या भूरे रंग तक कुक करें। गर्मी को मध्यम में कम करें; मशरूम जोड़ें। मशरूम निविदा होने तक, कभी-कभी मोड़ने के लिए 8 से 12 मिनट कुक करें। Skillet से चिकन और मशरूम निकालें; यदि आवश्यक हो तो निकालें। गर्म रखने के लिए कवर।
  • 2. एक ही skillet के लिए, ग्रेवी मिश्रण और 1 1/4 कप पानी जोड़ें। मध्यम गर्मी पर उबलने के लिए गर्मी, तार whisk के साथ अक्सर stirring। Skillet करने के लिए चिकन और मशरूम लौटें। कम गर्मी कम करें। आवरण; 10 से 15 मिनट तक पकाएं या जब तक सॉस मोटा हो जाए और चिकन का रस स्पष्ट हो जाए, जब मोटे हिस्से को हड्डी (कम से कम 165 डिग्री फारेनहाइट) में काटा जाता है।
  • 3. इस बीच, पानी, दूध मक्खन और पानी का उपयोग करके आलू को बॉक्स पर निर्देशित करें। नमक। मैश किए हुए आलू के साथ चिकन और मशरूम की सेवा करें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • इस नुस्खा में लागत को कम करने के लिए, अपने स्वयं के मैश किए हुए आलू बनाएं। Whole पूरे मशरूम खरीदने के लिए सस्ता है और पहले से ही कटा हुआ मशरूम खरीदने से खुद को टुकड़ा कर सकते हैं।
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