Asparagus Vinaigrette

  • तैयारी का समय: 10 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 3 घंटे 20 मिनट
  • सेवा: 8

यहां से गति का एक अच्छा परिवर्तन है आपका सामान्य शतावरी। एक स्वादपूर्ण vinaigrette ड्रेसिंग में ठंडा शतावरी का आनंद लें।

सामग्री

1 1/4 - एलबी ताजा शतावरी भाला
1 - कप जैतून का तेल
1/3 - कप सफेद सिरका
2 - चम्मच ताजा कटा हुआ या 1/2 चम्मच सूखे oregano पत्ते
1/2 - चम्मच नमक
1/2 - चम्मच मिर्च
1/2 - चम्मच जमीन सरसों
2 - लौंग लहसुन, कुचल
- रोमेन सलाद पत्तियां
- टमाटर स्लाइस
- मूली गुलाब, अगर वांछित

कदम

  • 1. 8-इंच वर्ग (2-क्वार्ट) माइक्रोवेवबल डिश में शतावरी रखें; 1/4 कप पानी जोड़ें। आवरण; माइक्रोवेव उच्च 6 से 9 मिनट या कुरकुरा-निविदा तक; नाली।
  • 2. कसकर कवर किए गए कंटेनर में, अच्छी तरह मिश्रित होने तक तेल, सिरका, अयस्क, नमक, काली मिर्च, सरसों और लहसुन को हिलाएं। गर्म शतावरी पर vinaigrette डालो, अच्छी तरह से लेपित तक शतावरी मोड़। कवर और ठंडा होने तक 2 से 3 घंटे ठंडा करें।
  • 3. सेवा करने से पहले, vinaigrette से शतावरी को हटा दें; रिजर्व vinaigrette। प्लेटर की सेवा पर अलग-अलग वर्गों में शतावरी, रोमेन और टमाटर व्यवस्थित करें। सब्जियों पर Drizzle vinaigrette। मूली गुलाब के साथ गार्निश।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • माइक्रोवेव में शक्कर शक्कर बनाना जब तक कुरकुरा-निविदा इसे अपने सुंदर रंग को बनाए रखने की अनुमति नहीं देता है। Your इतनी महान विनीगेटेट आपकी किराने की दुकान में उपलब्ध हैं। बोतलबंद संस्करण का उपयोग करके खुद को थोडा समय बचाने में संकोच न करें।
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