आसान रिट्ज ™ टोफी

  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 2 घंटे 50 मिनट
  • सेवा: 32

भ्रामक रूप से सरल, यह नमकीन-मीठा टॉफी रिट्ज ™ क्रैकर्स की परत से शुरू होती है, उसके बाद एक बटररी टॉफी और चॉकलेट के साथ समाप्त होता है ...

सामग्री

40 - रिट्ज ™ क्रैकर्स
1 - कप मक्खन
1 - कप चीनी
1/2 - चम्मच नमक
1 - चम्मच वेनिला
1 - बैग (11.5 औंस) दूध चॉकलेट चिप्स (2 कप)
1 - चम्मच बेट्टी क्रॉकर ™ कैंडी स्प्रिंकल्स

चरण

  • 1. 350 के लिए हीट ओवन ° एफ। पन्नी के साथ लाइन 15x10x1 इंच पैन। खाना पकाने स्प्रे के साथ स्प्रे पन्नी। पैन में एकल परत में क्रैकर्स रखें।
  • 2. 2-क्वार्ट सॉस पैन में, मक्खन पिघलाए जाने तक मध्यम गर्मी पर मक्खन, चीनी और नमक को पकाएं और हलचल करें। उबलने के लिए गर्मी, अक्सर stirring। हल्के भूरे रंग के रंग तक, अक्सर stirring, 7 से 9 मिनट लंबा उबाल लें। गर्मी से हटाएँ। वेनिला जोड़ें; मिश्रित तक हलचल। पैन में क्रैकर्स पर समान रूप से मिश्रण डालें; कवर करने के लिए फैल गया।
  • 3. 13 से 15 मिनट सेंकना या बुलबुले और भूरा रंग तक। क्रैकर मिश्रण के शीर्ष पर चॉकलेट चिप्स छिड़के। 5 मिनट खड़े हो जाओ। क्रैकर मिश्रण पर समान रूप से चॉकलेट फैलाएं। कैंडी स्प्रिंकल्स के साथ छिड़कना। पूरी तरह से शांत, लगभग 2 घंटे या चॉकलेट सेट होने तक। टुकड़ों में तोड़। 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर किया गया।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • एक नए स्वाद मोड़ के लिए सेमीसिट या डार्क चॉकलेट चिप्स का प्रयास करें! F पन्नी के साथ लाइन पैन करने के लिए, ऊपर की ओर पैन बारी करें। पैन से लंबे समय तक पन्नी का टुकड़ा फाड़ें। पैन तल के चारों ओर चिकना पन्नी, फिर हटा दें। पैन को चालू करें, और धीरे-धीरे पैन में आकार के फोइल फिट करें। जब टॉफी पूरी तरह से ठंडा हो जाता है, तो फोइल "हैंडल" द्वारा पैन से बाहर निकलें, वापस छीलें और टॉफी को तोड़ दें।
  • टॉफी बनाने में सफलता के लिए, सही नुस्खा के लिए खाना पकाने के समय और टॉफी रंग पर ध्यान दें।
  • टॉफी बनाने में सफलता के लिए, सही नुस्खा के लिए खाना पकाने के समय और टॉफी रंग पर ध्यान दें।
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