स्विस राई स्ट्रेटा

  • तैयारी का समय: 15 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 3 घंटे 5 मिनट
  • सेवा: 2

यह स्वादिष्ट रोटी पुडिंग एक संतोषजनक, कम वसा वाले आराम भोजन के रूप में परिपूर्ण है।

सामग्री

1/4 - चम्मच वनस्पति तेल
2 - चम्मच प्याज, कटा हुआ
4 - स्लाइस कैरेवे-डिल कॉकटेल राई ब्रेड, cubed (2 कप)
1/2 - कप कटा हुआ वसा मुक्त स्विस पनीर (2 औंस)
1/3 - कप कटा हुआ चिकन या टर्की, अगर वांछित
1/2 - कप वसा मुक्त कोलेस्ट्रॉल मुक्त अंडा उत्पाद या 3 अंडे का सफेद
3/4 - कप कम वसा वाले दूध
1/8 - चम्मच काली मिर्च

चरण

  • 1. खाना पकाने के स्प्रे के साथ दो 10-औंस अंडाकार या गोल व्यक्तिगत कैसरोल स्प्रे करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर 10-इंच गैरस्टिक स्किलेट में हीट ऑयल। तेल में 2 मिनट तक कुक करें, कभी-कभी सरकते हुए, निविदा तक।
  • 2. प्याज, रोटी, पनीर और चिकन मिलाएं; casseroles में चम्मच। मिश्रित होने तक हाथ बीटर के साथ शेष अवयवों को मारो; रोटी मिश्रण पर डालना। कवर और कम से कम 2 घंटे ठंडा करें लेकिन 24 घंटे से अधिक नहीं।
  • 3. 325 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। सेंकना 30 से 35 मिनट तक खुला रहता है या जब तक केंद्र में चाकू डाला जाता है तब तक साफ हो जाता है। सेवा देने से पहले 5 मिनट खड़े हो जाओ।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • एक स्तर एक पुलाव है जो रोटी के क्यूब्स और पनीर को रखकर बनाया जाता है, फिर परतों पर अंडे का मिश्रण डालना।
  • हमने राई की रोटी का उपयोग किया है, लेकिन आप कर सकते हैं आप जिस भी रोटी को पसंद करेंगे उसका उपयोग करें- राई स्वाद रखने के लिए केवल 1/4 चम्मच सूखे डिल खरपतवार और 1/4 चम्मच कैरेवे बीज जोड़ें।
  • तेल में ताजा प्याज खाना बनाना छोड़ दें और इसके बजाय 1 बड़ा चमचा तुरंत सूखे प्याज का उपयोग करें। कम वसा वाले पनीर, सफेद चिकन मांस, कोई वसा वाले दूध और कोई वसा वाले अंडे विकल्प का उपयोग करें। This इस आसान स्तर में रोटी, पनीर और मांस को अलग करके अलग-अलग स्वादों को पूरा करें।
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