कद्दू रोटी पुडिंग

  • तैयारी का समय: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 1 घंटा 40 मिनट
  • सर्विंग्स: 8

कद्दू पाई के सभी स्वाद - साथ ही कुछ स्वादिष्ट अतिरिक्त - इस सुखदायक रोटी पुडिंग में जाएं।

सामग्री

1 - कप ब्राउन शुगर पैक
1 - चम्मच जमीन दालचीनी
1 / 2 - चम्मच जमीन जायफल
3 - कप दूध
1 - चम्मच वेनिला
1 - कर सकते हैं (15 औंस) कद्दू (कद्दू पाई मिश्रण नहीं)
3 - अंडे
6 - कप रोटी क्यूब्स
1/2 - कप currants
1 / 2 - कप कटा हुआ pecans
16 - pecan हिस्सों
- क्रीम या आइसक्रीम, अगर वांछित

चरण

  • 1. 350ºF के लिए हीट ओवन। ग्रीस नीचे और वसंतफॉर्म पैन की तरफ, 10x3 इंच।
  • 2. अच्छी तरह से मिश्रित होने तक बड़े कटोरे में रोटी क्यूब्स, currants और pecans को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। रोटी क्यूब्स, currants और कटा हुआ pecans में हिलाओ। मिश्रण 10 मिनट खड़े हो जाओ; वसंतफॉर्म पैन में चम्मच। हलवा के शीर्ष पर pecan हिस्सों की व्यवस्था करें।
  • 3. 50 से 60 मिनट सेंकना या जब तक केंद्र में डाला चाकू साफ आता है। 10 मिनट खड़े हो जाओ; पैन के पक्ष को हटा दें। क्रीम के साथ गर्म परोसें। किसी भी शेष हलवा को रेफ्रिजरेट करें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • ब्रेड पुडिंग एक लंबा रास्ता आ गया है, बेबी! उन्नीसवीं शताब्दी की शुरुआत में गरीबों द्वारा खाए जाने के बाद इंग्लैंड ने पुरानी रोटी का उपयोग करने के लिए, रोटी पुडिंग को अब आराम से भोजन असाधारण माना जाता है। This आप इस नुस्खा के लिए रोटी को 1/2-इंच टुकड़ों में काट या फाड़ सकते हैं। 6 कप रोटी क्यूब्स की आवश्यकता के लिए आपको रोटी के लगभग 8 स्लाइसों की आवश्यकता होगी।
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