चंकी केला-चॉकलेट चिप कुकीज़

  • तैयारी का समय: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 50 मिनट
  • सेवा: 18

सुपर-पके केले हैं? आसान-से-केले केला ठंढ के साथ ठंडा सुपर-आकार कुकीज़ बनाएं।

सामग्री

2 1/2 - परिपक्व मध्यम केले
1 - कप चीनी
1/2 - कप मक्खन या मार्जरीन, नरम
1 - चम्मच वेनिला
2 - अंडे
2 - कप स्वर्ण पदक ™ सभी उद्देश्य आटा
1 1/2 - चम्मच बेकिंग पाउडर
1/4 - चम्मच नमक
1 - कप semisweet चॉकलेट चिप्स
1/2 - कप coarsely कटा हुआ अखरोट
1 - कप बेट्टी क्रॉकर ™ रिच एंड मलाईदार वेनिला फ्रॉस्टिंग (1-एलबी कंटेनर से)
1/4 - कप कटा हुआ अखरोट और / या लघु अर्धविराम चॉकलेट चिप्स, वांछित

चरण

  • 1. 375 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। 1 कप मैश किए जाने के लिए केले के मैश 2; आरक्षित शेष 1/2 केले। बड़े कटोरे में, मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ चीनी, मक्खन, वेनिला, अंडे और मैश किए हुए केले को हराएं, या चम्मच के साथ मिलाएं, जब तक कि मिश्रित न हो जाएं। आटा, बेकिंग पाउडर और नमक में हिलाओ। चॉकलेट चिप्स और 1/2 कप अखरोट में हिलाओ।
  • 2. अनगिनत बड़ी कुकी शीट पर 1/4 कपफुल के बारे में 2 इंच अलग आटा।
  • 3. 11 से 15 मिनट तक सेंकना या सेट और किनारों को प्रकाश चालू करना शुरू करें सुनहरा भूरा। कूल 1 मिनट; कुकी शीट से तार रैक में हटा दें। पूरी तरह से ठंडा, लगभग 30 मिनट।
  • 4. मैश किए हुए 2 चम्मच मैश किए हुए 1/2 केला शेष पर्याप्त मैश। मध्यम कटोरे में, चिकनी और फैलाने योग्य तक ठंढ और मैश किए हुए केला हलचल। प्रत्येक कुकी को लगभग 1 चम्मच ठंढ के साथ फैलाएं। ठंढ कुकीज़ पर 1/4 कप अखरोट छिड़के।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • आटा को छोड़ने के लिए एक वसंत-नियंत्रित आइस क्रीम स्कूप का उपयोग करना उसी आकार की कुकीज़ सुनिश्चित करता है जो समान रूप से सेंकना होता है। Fr ठंडा करने या सेट बनने की अनुमति दें मोमबंद कागज, प्लास्टिक की चादर या पन्नी की परतों के बीच कुकीज़ भंडारण से पहले।
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