कद्दू पाई कुकीज़

  • तैयारी का समय: 25 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 1 घंटा 25 मिनट
  • सर्विंग्स: 24

पाई, कुकी से मिलें। कुकी, पाई को नमस्ते कहो। जब दो ऑल-टाइम पसंदीदा एक साथ आते हैं, तो आपको कद्दू पाई कुकीज़ मिलती है, आपके अगले हो में स्टार ...

सामग्री

कुकी बेस और टॉपिंग

1 - पाउच (1 एलबी 1.5 औंस) बेट्टी क्रॉकर ™ चीनी कुकी मिश्रण
1/4 - कप ठंडा मक्खन
4 - ओज (8-ओज पैकेज का आधा) ठंडा क्रीम पनीर

कद्दू भरना

3 - ओज क्रीम पनीर, अच्छी तरह से नरम
2 - चम्मच चीनी
3 - चम्मच डिब्बाबंद कद्दू (कद्दू नहीं पाई मिश्रण)
2 - चम्मच स्वर्ण पदक ™ सभी उद्देश्य आटा
1/4 - चम्मच कद्दू पाई मसाला

चरण

  • 1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। खाना पकाने के स्प्रे के साथ आम तौर पर 24 नियमित आकार के मफिन कप के बोतलों और किनारों को स्प्रे करें। बड़े कटोरे में कुकी मिश्रण रखें। मक्खन में कटौती और 4 ओज क्रीम पनीर, पेस्ट्री ब्लेंडर या कांटा का उपयोग करके, जब तक मिश्रण crumbly है। (ओवरमिक्स न करें।) टॉपिंग के लिए रिजर्व 1 कप कुकी मिश्रण; रद्द करना। प्रत्येक मफिन कप के नीचे समान रूप से 2 मिश्रण चम्मच कुकी मिश्रण को दबाएं।
  • 2. छोटे कटोरे में, 3 औंस क्रीम पनीर जोड़ें और चिकनी होने तक हलचल करें। शेष कद्दू भरने सामग्री जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। प्रत्येक कुकी के केंद्र में भरने वाले 1 गोल चम्मच कद्दू रखें। 2 चम्मच आरक्षित कुकी टॉपिंग के साथ प्रत्येक छिड़कें।
  • 3. 18 से 20 मिनट सेंकना या कुकीज़ के किनारों तक सुनहरे भूरे रंग के होते हैं। पैन में पूरी तरह से ठंडा, लगभग 30 मिनट। मफिन टिन में कुकीज़ के किनारे के आस-पास धातु के स्पुतुला को ढीला करने के लिए चलाएं।

विशेषज्ञ टिप्स

  • चेरी पाई कुकीज़ pump कद्दू भरने के बजाय चेरी भरने का उपयोग करके ऊपर निर्देशित पाई कुकीज़ बनाएं। 1/2 कप चेरी संरक्षित, 1/4 कप सूखे चेरी और 1/4 चम्मच जमीन दालचीनी मिश्रण करके चेरी भरना।

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