ब्राटवर्स्ट और सब्जी का सूप

  • तैयारी का समय: 35 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 35 मिनट
  • सर्विंग्स: 5

ब्रैटवर्स्ट इस सरल, हार्दिक सूप में एक धुंधला स्वाद जोड़ता है। यह 35 मिनट में सेवा करने के लिए तैयार है।

सामग्री

1 - चम्मच कैरेवे बीज
1 - मध्यम बेकिंग आलू, खुली, 1/2-इंच टुकड़ों में कटौती (1 कप)
3/4 - कप ताजा हरी बीन्स ( लगभग 4 औंस), 1-इंच टुकड़ों में काट लें
1 - कप तैयार करने के लिए तैयार बच्चे के कट गाजर
1/4 - कप कटा हुआ ताजा अजमोद
1/4 - चम्मच काली मिर्च
2 - कप कम सोडियम गोमांस शोरबा
4 - स्मोक्ड गोमांस ब्रैटवर्स्ट (12-ओज पैकेज से), 1/2-इंच-मोटी स्लाइस में कटौती (लगभग 1 1/2 कप)
1 - कर सकते हैं (15.5 औंस) महान उत्तरी सेम, सूखा
1 - कर सकते हैं (14.5 ओज) मुइर ग्लेन ™ कार्बनिक डाइस टमाटर लहसुन और प्याज के साथ, अनियंत्रित

चरण

  • 1. 3-क्वार्ट सॉस पैन में, पकाया जाता है और टोस्ट तक मध्यम गर्मी पर कैरवे बीज 1 से 2 मिनट हलचल।
  • 2. शेष में हिलाएं सामग्री; उच्च गर्मी में वृद्धि। उबलने के लिए गर्मी; गर्मी कम करो। आवरण; सब्जियां निविदा होने तक, कभी-कभी हलचल करने के लिए 15 से 20 मिनट उबाल लें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • पम्परनिकल रोटी या रोल इस जर्मन-प्रेरित सूप के साथ सेवा करने के लिए सही होंगे।

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