ब्लू पनीर बर्गर

  • प्रीपे समय: 30 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 30 मिनट
  • सर्विंग्स: 6

डिनर तैयार 30 मिनिट! परंपरागत ग्राउंड गोमांस बर्गर को एक नए तरीके से आज़माएं - एक सुखद भोजन!

सामग्री

1/4 - कप पुरानी शैली या त्वरित खाना पकाने की जई
2 - चम्मच पानी
1 1/2 - एलबी अतिरिक्त दुबला (पर कम से कम 9 0%) जमीन गोमांस
1/2 - कप कम-वसा नीली पनीर (4 औंस) cr 1/4 - कप बारीक कटा हुआ ताजा चाकू
1/2 - चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
1/8 - चम्मच लाल मिर्च सॉस cr 1/2 - चम्मच मोटे जमीन काली मिर्च
1/2 - चम्मच जमीन सरसों
1/4 - चम्मच नमक
6 - पत्तियां सलाद
6 - स्लाइस टमाटर
6 - पूरे गेहूं बर्गर बन्स, विभाजित

चरण
1. हीट गैस या चारकोल ग्रिल। बड़े कटोरे में, जई और पानी मिलाएं। गोमांस, नीली पनीर, चीव, वोरस्टरशायर सॉस, काली मिर्च सॉस, काली मिर्च, सरसों और नमक अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाओ। 6 पैटीज़ में लगभग 3/4 इंच मोटाई मिश्रण।
  • 2. मध्यम गर्मी पर ग्रिल पर पैटी रखें। कवर ग्रिल; 11 से 13 मिनट पकाएं, एक बार मोड़ें, जब तक पैटियों के केंद्र में थर्मामीटर डाला जाता है, 160 डिग्री फारेनहाइट read 3. बियर के नीचे हिस्सों पर परत सलाद, टमाटर और बर्गर; बन्स के शीर्ष आधा भाग के साथ कवर।
  • विशेषज्ञ युक्तियाँ
आप जमीन के गोमांस के बजाय जमीन टर्की स्तन का उपयोग कर सकते हैं। तुर्की पट्टियों के केंद्र में डाले गए थर्मामीटर तक 165 डिग्री फारेनहाइट पढ़ने तक सुनिश्चित करें।

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