त्वरित ब्लैक बीन सूप

  • प्रीपे समय: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 0 मिनट
  • सर्विंग्स: 4

डच हैम, सब्जियां, और मिर्च के मसाले के साथ, इस हार्दिक सूप में आसान रिफ्राइड सेम के स्थान पर धीमी-भिगोने वाली सूखे फलियां।

सामग्री

1 - चम्मच तेल
1/2 - कप कटा हुआ हरी घंटी काली मिर्च
1/4 - कप बारीक कटा हुआ प्याज
1 - कप बारीक कटा हुआ पका हुआ हैम
2 - (15.5-औंस।) डिब्बे नींबू के रस के साथ काले सेम का दोहराया
1/2 - चम्मच लहसुन नमक
1/2 - चम्मच मिर्च पाउडर
1 1/2 - कप पानी
2 - चम्मच खट्टा क्रीम
2 - चम्मच कटा हुआ ताजा सिलेंडर, अगर वांछित

चरण

  • 1. गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर 3-क्वार्ट सॉस पैन में हीट ऑयल। घंटी काली मिर्च और प्याज जोड़ें; पकाएं और 2 से 3 मिनट तक या कुरकुरा-निविदा तक हलचल करें।
  • 2. खट्टा क्रीम और कोलांट्रो को छोड़कर सभी शेष अवयवों को जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। मध्यम गर्मी पर लगभग 5 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक, अक्सर stirring। शीर्ष व्यक्तिगत सेवा: खट्टा क्रीम के गुड़िया के साथ। Cilantro के साथ छिड़कना।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • काले सेम अक्सर सूप के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन वे आम तौर पर रातोंरात भिगो जाते हैं और पूरे दिन एक हैम हॉक के साथ उबालते हैं। यह नुस्खा, तैयारी का समय: रीफ्राइड ब्लैक बीन्स के साथ मैदान, नाटकीय रूप से आपके तैयारी के समय में कटौती करता है: और खाना पकाने का समय।
  • अगर आप काले सेम के दोबारा डिब्बे नहीं पा सकते हैं, या तो नींबू के रस के साथ सादे या अनुभवी, नाली और कुल्ला 2 के डिब्बे काले सेम तो उन्हें एक आलू माशर के साथ मैश करें। 1 चम्मच नींबू के रस के साथ मैश किए हुए सेम का मौसम।
  • हम्म और गार्निश को दो चम्मच के साथ पकाया जाता है, पके हुए बेकन को तोड़ दिया जाता है।

अपने मित्रों के साथ साझा करें
पिछला लेख
अगला लेख

अपनी टिप्पणी छोड़ दो