लाल मखमल ट्रिपल-स्टैक्ड कपकेक

  • तैयारी का समय: 40 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 2 घंटे 40 मिनट
  • सेवा: 16

क्लासिक कपकेक पर एक नया ले लो। लाल मखमल की तीन परतों को चंचल ठंढ के चम्मच के साथ ढेर किया जाता है।

सामग्री

कपकेक

1 - बॉक्स बेट्टी क्रॉकर ™ सुपर मॉइस्ट ™ जर्मन चॉकलेट केक मिश्रण
1 - कप पानी
1/2 - कप वनस्पति तेल
3 - अंडे
2 - चम्मच unsweetened बेकिंग कोको
1 - बोतल (1 औंस) लाल खाद्य रंग (लगभग 2 चम्मच)

ठंढ

1 - जार (7 औंस) marshmallow creme
1 - कप मक्खन, नरम
3 - से 5 चम्मच दूध या नरम पानी
4 - कप पाउडर चीनी

चरण

  • 1. 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए हीट ओवन (अंधेरे या गैरस्टिक पैन के लिए 325 डिग्री फ़ारेनहाइट)। 24 नियमित आकार के मफिन कपों में से प्रत्येक में पेपर बेकिंग कप रखें।
  • 2. बड़े कटोरे में, 30 सेकंड की कम गति पर कपकेक अवयवों को हराएं, फिर मध्यम गति 2 मिनट पर, कटोरे को कभी-कभी स्क्रैप करना। मफिन कप (लगभग दो-तिहाई पूर्ण) के बीच समान रूप से बल्लेबाज को विभाजित करें।
  • 3. 18 से 23 मिनट तक सेंकना या केंद्र में डाली गई टूथपिक तक साफ हो जाता है। 10 मिनट पैन में कूल; रैक को ठंडा करने के लिए पैन से हटा दें। पूरी तरह से शांत, लगभग 30 मिनट। 1 घंटे खुलासा रेफ्रिजरेट करें।
  • 4. बड़े कटोरे में, मार्शमलो क्रीम, मक्खन और दूध के 3 चम्मच दूध को मिक्सर तक उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराएं। एक समय में पाउडर चीनी 1 कप में मारो। धीरे-धीरे चिकनी और फैलाने योग्य तक पर्याप्त शेष दूध में हराया।
  • 5. इकट्ठा करने के लिए, पेपर बेकिंग कप हटा दें, और क्षैतिज रूप से कपकेक काट लें। 16 कपकेक टॉप को अलग करें। 16 कपकेक की बोतलों के कट पक्ष पर 1 बड़ा चमचा ठंडा करने के लिए पाइप; प्रत्येक को एक और कपकेक ऊपर या नीचे के साथ शीर्ष पर रखें। प्रत्येक कपकेक पर लगभग 1 बड़ा चमचा ठंडा करें। आरक्षित कपकेक टॉप के साथ शीर्ष। कपकेक टॉप पर पाइप ठंढें। वांछित अगर, छिड़काव के साथ सजाने के लिए। सेवा करने तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • आप जर्मन चॉकलेट केक मिश्रण के स्थान पर शैतान के खाद्य केक मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। कपकेक बल्लेबाज बनाते समय, 2 चम्मच अनचाहे बेकिंग कोको को छोड़ दें।

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