ऐप्पल पाई ऊपर-नीचे कद्दू केक

  • प्रीपे टाइम: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 1 घंटा 5 मिनट
  • सेवा: 16

ताजा सेब और कद्दू इस उल्टा-डाउन मिठाई में एक साथ आते हैं जो 2 केक बनाता है, इसलिए यह भीड़ आनंद लेने वाला है!

सामग्री

टॉपिंग

1/2 - कप मक्खन, पिघला हुआ
1 - कप पैक ब्राउन शुगर
1/4 - कप पानी
2 - कप 1/2-इंच स्लाइस छीलने वाले सेब (2 मध्यम)

केक

1 - बॉक्स बेट्टी क्रॉकर ™ सुपर मॉइस्ट ™ पीले केक मिश्रण
1/2 - कप पानी
1 / 2 - कप वनस्पति तेल
2 - अंडे
3/4 - कप डिब्बाबंद कद्दू (कद्दू पाई मिश्रण नहीं)
1 - चम्मच जमीन दालचीनी
1/2 - चम्मच जमीन जायफल

टॉपिंग, यदि वांछित

- मीठे व्हीप्ड क्रीम

चरण

  • 1. 350 डिग्री फेरनहाइट (हीट या गैरस्टिक पेंस के लिए 325 डिग्री फारेनहाइट) के लिए हीट ओवन। खाना पकाने के स्प्रे के साथ 2 (8-इंच) गोल केक पैन के नीचे स्प्रे नीचे और किनारे; खाना पकाने के चर्मपत्र पेपर के साथ लाइन नीचे।
  • 2. प्रत्येक केक पैन में, 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन, 1/2 कप ब्राउन शुगर और 2 चम्मच पानी को अच्छी तरह मिश्रित होने तक हलचल दें। प्रत्येक पैन में ब्राउन शुगर मिश्रण पर 1 कप सेब स्लाइस व्यवस्थित करें; एक तरफ सेट करें।
  • 3. बड़े कटोरे में, मध्यम गति पर 2 मिनट तक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ केक सामग्री को हराएं, कभी-कभार कटोरा पकाएं। प्रत्येक पैन में सेब स्लाइस पर 2 कप केक बल्लेबाज फैलाएं।
  • 4. 40 से 45 मिनट सेंकना या केंद्र में डाली गई टूथपिक तक साफ हो जाता है। केक को ढीला करने के लिए पैन के चारों ओर चाकू चलाएं। ठंडा रैक 5 मिनट पर कूल पैन। पैन पर उल्टा गर्मीरोधी सेवारत प्लेट रखें; प्लेट बारी और पैन ओवर। पैन निकालें। शेष केक के साथ दोहराएं। व्हीप्ड क्रीम के साथ गर्म केक की सेवा करें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • इस नुस्खा में ब्रैबर्न सेब का उपयोग किया जाता था - मैकिन्टॉश, ग्रैनी स्मिथ या जोनाथन जैसे अपने पसंदीदा बेकिंग सेब का चयन करें। Extra अतिरिक्त भोग के लिए, वेनिला आइसक्रीम के साथ सेवा करें ।

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