तुर्की-पास्ता पाई

  • तैयारी का समय: 15 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 60 मिनट
  • सेवा : 6

रात्रिभोज के मेहमान इस इतालवी शैली के पॉट पाई से प्यार करेंगे। केवल आप ही जानते होंगे कि इसे एक साथ रखना कितना आसान था!

सामग्री

1/2 - पाउंड ग्राउंड टर्की
1 - छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ (1/4 कप)
1 - कर सकते हैं (8 औंस) टमाटर, अनियंत्रित
1 - कर सकते हैं (8 औंस) टमाटर सॉस
1/2 - चम्मच इतालवी मसाला
6 - औंस uncooked fettuccine
1 - अंडा
1 - चम्मच मक्खन या मार्जरीन, पिघला हुआ
1 - कप कटा हुआ मोज़ेज़ेला पनीर (4 औंस)
1 - कप छोटे दही creamed कुटीर पनीर
1 - अंडा
1 - कप ब्रोकोली या जमे हुए (thawed) कटा हुआ ब्रोकोली
1/4 - कप grated परमेसन पनीर

कदम

  • 1. 10 इंच स्किलेट में टर्की और प्याज कुक मध्यम गर्मी पर, कभी-कभी सरकते हुए, जब तक टर्की अब गुलाबी न हो; नाली। टमाटर, टमाटर सॉस और इतालवी मसाला में हिलाओ। उबलने के लिए गर्मी; गर्मी कम करो। कभी-कभी stirring, 10 मिनट कवर और उबाल लें।
  • 2. इस बीच, पैकेज पर निर्देश के रूप में fettuccine पकाना और नाली। मध्यम कटोरे में 1 अंडे और मक्खन मारो। Fettuccine और मोज़ेज़ेला पनीर में हिलाओ। अनगिनत पाई प्लेट में चम्मच मिश्रण, 10x1 1/2 इंच; नीचे और ऊपर की ओर समान रूप से दबाएं।
  • 3. कॉटेज पनीर और 1 अंडे मिलाएं; पाई प्लेट के नीचे fettuccine मिश्रण पर फैल गया। ब्रोकोली के साथ छिड़कना। शीर्ष पर समान रूप से चम्मच टर्की मिश्रण। परमेसन पनीर के साथ छिड़के।
  • 4. 350ºF के लिए हीट ओवन। सेंकना लगभग 30 मिनट या केंद्र में गर्म होने तक खुला रहता है। कटौती से पहले 10 मिनट खड़े हो जाओ।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • आगे बनाने के लिए: अनबॅक पाई को कसकर लपेटें, लेबल करें और 1 महीने से अधिक समय तक फ्रीज न करें। सेवारत से लगभग 2 1/4 घंटे, गर्मी ओवन 400 डिग्री फारेनहाइट तक। अनवर्र और एल्यूमीनियम पन्नी के साथ फिर से कवर। लगभग 2 घंटे या केंद्र में गर्म होने तक सेंकना। काटने से पहले 10 मिनट खड़े हो जाओ। Past यह पास्ता खोल बनाने के लिए एक तस्वीर है! पाई प्लेट में fettuccine मिश्रण चम्मच, और फिर एक और पाई प्लेट के साथ दृढ़ता से दबाएं।
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