टचडाउन ब्राउनी

  • तैयारी का समय: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 1 घंटा 50 मिनट
  • सेवा: 12

इन फुटबॉल-थीम वाली ब्राउनी कितनी प्यारी हैं? हम उन्हें tailgate सीजन के लिए या किसी भी फुटबॉल प्रेमी के लिए सही चॉकलेट, फूडी ब्रो के रूप में प्यार करते हैं ...

सामग्री

1 - बॉक्स (1 एलबी 6.25 औंस) बेट्टी क्रॉकर ™ सुप्रीम मूल ब्राउनी मिश्रण
1/4 - कप पानी
1/2 - कप वनस्पति तेल
2 - अंडे
- बेट्टी क्रॉकर ™ सफेद सजावटी टुकड़े (4.25-ओज ट्यूब से)

चरण

  • 1. 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए हीट ओवन (अंधेरे या गैरस्टिक पैन के लिए 325 डिग्री फ़ारेनहाइट) )। पन्नी के साथ लाइन 13x9-इंच पैन, पैन के किनारों पर पन्नी 2 इंच लटका देना। शीतलन या खाना पकाने के स्प्रे के साथ केवल पन्नी के नीचे ग्रीस नीचे।
  • 2. मध्यम कटोरे में, ब्राउनी मिश्रण, चॉकलेट सिरप, तेल, पानी और अंडे को अच्छी तरह मिश्रित होने तक हलचल करें। पैन में फैलाएं।
  • 3. 28 से 30 मिनट तक सेंकना या पैन के किनारे से 2 इंच डालने तक टूथपिक लगभग साफ हो जाता है। पूरी तरह से शांत, लगभग 1 1/2 घंटे।
  • 4. उठाने के लिए पन्नी का उपयोग, पैन से ब्राउनी हटा दें। 3 1 / 2x2 इंच फुटबॉल के आकार के कुकी कटर के साथ, ब्राउनियों को फुटबॉल आकार में काट लें। फुटबॉल लेस की तरह दिखने के लिए सजाने वाले टुकड़े पर पाइप।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • बार पकाने के दौरान नुस्खा में बुने हुए पैन के सटीक आकार का उपयोग करें। पैन में बने बार्स जो बहुत बड़े होते हैं, वे कठिन हो जाते हैं, और जो पैन में बने होते हैं, वे बहुत छोटे होते हैं और किनारों पर कड़ी मेहनत कर सकते हैं। बेकिंग बार के लिए चमकदार धातु पैन की सिफारिश की जाती है। वे गर्मी को प्रतिबिंबित करते हैं और नीचे भूरे रंग और कठोर होने से रोकते हैं। अंधेरे, नॉनस्टिक या ग्लास बेकिंग पैन का उपयोग करते समय निर्माता के निर्देशों का पालन करें; वे आपको 25 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ओवन तापमान को कम करने की सलाह दे सकते हैं। नुस्खा में दिए गए न्यूनतम सेंकने के समय से 3 से 5 मिनट के लिए दान की जांच करें। F फोइल के साथ सलाखों के लिए अस्तर बेकिंग पैन का मतलब है त्वरित सफाई और सलाखों को काटने में भी आसान बनाता है। पन्नी के साथ बेकिंग पैन लाइन करने के लिए, पैन उल्टा नीचे बारी। पैन से अधिक लंबे समय तक पन्नी का टुकड़ा फाड़ें। पैन तल के चारों ओर पन्नी चिकना और फिर हटा दें। पैन को फ्लिप करें, और धीरे-धीरे पैन में आकार के फोइल को फिट करें। जब सलाखों या भूरे रंग शांत होते हैं, तो उन्हें पन्नी "हैंडल" द्वारा पैन से बाहर उठाएं, पन्नी वापस छीलें और निर्देशों के अनुसार सलाखों को काट लें।
  • नुस्खा के लिए केवल कॉल करें जब नुस्खा इसके लिए कॉल करता है। शीतलन या खाना पकाने के साथ ग्रीस बेकिंग पैन। जब तक नुस्खा निर्देशित नहीं करता है, मक्खन, मार्जरीन या तेल का उपयोग न करें, क्योंकि कुकीज़ के बीच का क्षेत्र बेकिंग के दौरान जला सकता है।
  • धातु चाकू के साथ सलाखों को काटते समय पैन कभी-कभी खरोंच हो सकते हैं, इसलिए प्लास्टिक चाकू आज़माएं। वास्तव में, एक प्लास्टिक चाकू ब्राउनी और मुलायम, चिपचिपा सलाखों को काटने के लिए सबसे अच्छा काम करता है। Brown ब्राउनी दान करने का निर्धारण करते समय, ध्यान दें कि जब ब्राउनियां पैन के किनारों से दूर खींचने लगती हैं।
  • कोई फुटबॉल कुकी कटर नहीं? आप एक चाकू का उपयोग कर सकते हैं। ब्राउनियों को 12 आयताकारों में कटौती करें (3 पंक्तियों द्वारा 4 पंक्तियां)। एक फुटबॉल आकार बनाने के लिए प्रत्येक आयत के ट्रिम कोनों को ट्रिम करें।
  • छोटे फुटबॉल के लिए, ब्राउनियों को 2x1-इंच आयतों में काटिये और फुटबॉल के आकार बनाने के लिए ट्रिम करें।
  • नुस्खा के लिए केवल कॉल करें जब नुस्खा इसके लिए कॉल करता है। शीतलन या खाना पकाने के साथ ग्रीस बेकिंग पैन। जब तक नुस्खा निर्देशित नहीं करता है, मक्खन, मार्जरीन या तेल का उपयोग न करें, क्योंकि कुकीज़ के बीच का क्षेत्र बेकिंग के दौरान जला सकता है।
  • धातु चाकू के साथ सलाखों को काटते समय पैन कभी-कभी खरोंच हो सकते हैं, इसलिए प्लास्टिक चाकू आज़माएं। वास्तव में, एक प्लास्टिक चाकू ब्राउनी और मुलायम, चिपचिपा सलाखों को काटने के लिए सबसे अच्छा काम करता है। Brown ब्राउनी दान करने का निर्धारण करते समय, ध्यान दें कि जब ब्राउनियां पैन के किनारों से दूर खींचने लगती हैं।
  • कोई फुटबॉल कुकी कटर नहीं? आप एक चाकू का उपयोग कर सकते हैं। ब्राउनियों को 12 आयताकारों में कटौती करें (3 पंक्तियों द्वारा 4 पंक्तियां)। एक फुटबॉल आकार बनाने के लिए प्रत्येक आयत के ट्रिम कोनों को ट्रिम करें।
  • छोटे फुटबॉल के लिए, ब्राउनियों को 2x1-इंच आयतों में काटिये और फुटबॉल के आकार बनाने के लिए ट्रिम करें।
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