मूंगफली का मक्खन संगमरमर केक

  • तैयारी का समय: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 2 घंटे 5 मिनट
  • सर्विंग्स: 16

यह मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट मर्बल केक अतिरिक्त अच्छा है क्योंकि यह दो बार गिर जाता है!

सामग्री

केक

2 1/4 - कप स्वर्ण पदक ™ सभी -पूस आटा
1 1/2 - कप दानेदार चीनी
1/2 - कप मूंगफली का मक्खन
1 1/4 - कप दूध
3 1/2 - चम्मच बेकिंग पाउडर
1 - चम्मच नमक
1 - चम्मच वेनिला
3 - अंडे
3 - चम्मच unsweetened बेकिंग कोको
1/8 - चम्मच बेकिंग सोडा
1/4 - कप गर्म धुंध टॉपिंग, वांछित अगर

मूंगफली का मक्खन Buttercream ठंढ

3 - कप पाउडर चीनी
1/3 - कप मक्खन या मार्जरीन, नरम
1 1/2 - चम्मच वेनिला
1/4 - कप दूध
1/4 - कप मूंगफली का मक्खन

चरण

  • 1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। 13x 9-इंच पैन, दो 9-इंच गोल केक पैन या तीन 8-इंच गोल केक पैन के नीचे ग्रीस तल और किनारे; हल्के से आटा। बड़े कटोरे में, आटा, दानेदार चीनी, 1/2 कप मूंगफली का मक्खन, 1 1/4 कप दूध, बेकिंग पाउडर, नमक, वेनिला और अंडे को कम गति पर 30 सेकंड पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराएं, लगातार कटोरा स्क्रैप करें। कभी-कभी कटोरे को पकाते हुए, 3 मिनट की उच्च गति पर मारो।
  • 2. दो-तिहाई बल्लेबाज (लगभग 3 कप) पैन में डालें। शेष बल्लेबाज में कोको और बेकिंग सोडा हिलाओ। मूंगफली का मक्खन बल्लेबाज पर यादृच्छिक रूप से उदारतापूर्वक उदार चम्मच द्वारा चॉकलेट बल्लेबाज ड्रॉप करें। संगमरमर के डिजाइन के लिए निरंतर गति में एस-आकार वाले घटता में बल्लेबाजों के माध्यम से चाकू खींचें। एक चौथाई मोड़ पैन बारी; marbling दोहराना।
  • 3. 13x9 इंच पैन 40 से 45 मिनट, 9-इंच दौर 30 से 35 मिनट, 8-इंच दौर 20 से 25 मिनट, या केंद्र में डाली गई टूथपिक तक साफ हो जाती है जब तक केक स्प्रिंग वापस नहीं आती केंद्र में हल्के से छुआ। कूलिंग रैक पर पैन में 13x9-इंच केक कूल करें। कूल राउंड 10 मिनट; रैक को ठंडा करने के लिए पैन से हटा दें। पूरी तरह से शांत, लगभग 1 घंटा।
  • 4. मध्यम कटोरे में, मध्यम कटोरे में पाउडर चीनी और मक्खन मिलाएं। वेनिला, 1/4 कप दूध और 1/4 कप मूंगफली का मक्खन में हिलाओ; चिकनी और फैलाने योग्य तक हराया। 13x 9-इंच केक या भरने और ठंढ केक राउंड से अधिक ठंढ फैलाएं। शीर्ष पर यादृच्छिक रूप से चम्मच द्वारा गर्म गर्म धुंध को छोड़ दें; संगमरमर के डिजाइन के लिए निरंतर गति में एस-आकार के घटता में ठंढ के माध्यम से चाकू खींचें।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • जब आप इस परिवार के पसंदीदा केक को जैज़ करने की आवश्यकता होती है तो कुछ त्वरित सजावट युक्तियाँ: रंगीन खाद्य सजावटी कंफेटी के साथ छिड़कना; कैंडी-लेपित मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट कैंडीज के साथ तितर बितर; या चॉकलेट से ढके मूंगफली के मक्खन कप कैंडीज़ के साथ शीर्ष।
  • एक हल्के, नम, अच्छी तरह से बना हुआ केक मूंगफली के मक्खन की एक मलाईदार विविधता का उपयोग करें।

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