झींगा और ब्रोकोली लो मीन

  • तैयारी का समय: 15 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 25 मिनट
  • सर्विंग्स: 4

स्वादिष्ट सीफ़ूड स्किलेट रात्रिभोज 25 मिनट में तैयार है! मछली सॉस के साथ स्वादिष्ट झींगा, ब्रोकोली और नूडल्स का आनंद लें। बिल्कुल सही अगर आप प्यार करते हैं ...

सामग्री

8 - ओज uncooked चीनी नूडल्स या vermicelli
1 - एलबी uncooked deveined छील मध्यम झींगा (31 से 35 गिनती)
1 - चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक
3 - लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ
3 - कप ताजा ब्रोकोली फ्लोरेट्स
1 - लाल जलापेनो चील, बीज, बारीक कटा हुआ
1 - कप चिकन शोरबा (32-ओज दफ़्ती से)
1 - चम्मच मछली सॉस
1 1/2 - चम्मच मकई स्टार्च
1 - चम्मच बारीक कटा हुआ ताजा cilantro

कदम

  • 1. वांछित दान करने के लिए पैकेज पर निर्देश के रूप में कुक नूडल्स। नाली; गर्म रखने के लिए कवर।
  • 2. इस बीच, खाना पकाने स्प्रे के साथ 12 इंच स्किलेट या wok स्प्रे। गर्म होने तक उच्च गर्मी पर गर्मी। झींगा जोड़ें; पकाएं और 3 मिनट हलचल। Skillet से झींगा निकालें; रद्द करना। यदि आवश्यक हो, तो नाली स्किलेट।
  • 3. जिंजरूट और लहसुन को स्किलेट में जोड़ें; 30 सेकंड पकाएं। ब्रोकोली, चील और शोरबा के 1/4 कप जोड़ें; कवर और 1 से 3 मिनट तक पकाएं या जब तक ब्रोकोली कुरकुरा-निविदा न हो।
  • 4. छोटे कटोरे में, शेष 3/4 कप शोरबा, मछली सॉस और मकई स्टार्च को चिकनी होने तक तार के साथ मिलाएं। Skillet करने के लिए झींगा वापसी; कॉर्नस्टार मिश्रण जोड़ें। कुक और लगभग 1 मिनट तक हलचल करें या सॉस थोड़ा मोटा हो और झींगा गुलाबी हो। नूडल्स जोड़ें; समान रूप से लेपित और गर्म तक टॉस। Cilantro के साथ छिड़कना।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • लो मीन का मतलब है "नूडल्स फेंक दिया," और चीनी खाना पकाने में, नूडल्स दीर्घायु का प्रतीक है। यह रेस्तरां पसंदीदा आपके बजट को हवा में फेंकने के बिना आनंद पर लंबे समय तक होगा। Cilantro चीनी अजमोद या ताजा धनिया भी कहा जाता है। एक सप्ताह तक सिलेंडर ताजा रखने के लिए, पानी के एक जार में तने और जगह से 1/2 इंच काट लें। एक ढीले फिटिंग प्लास्टिक बैग के साथ सबसे ऊपर कवर, और ठंडा। मछली सॉस इस पकवान के लिए एक सुखद नमकीन स्वाद जोड़ता है, लेकिन आप इसके बजाय एक चम्मच सोया सॉस का उपयोग कर सकते हैं।

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