चॉकलेट कुकी केक

  • तैयारी का समय: 1 घंटा 10 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 4 घंटे 10 मिनट
  • सेवा: 12

यह कुकीज़ से बने केक है! हम ब्रिटिश चॉकलेट बिस्कुट केक के विचार से प्यार करते थे, इसलिए हमने बेटी क्रॉकर चीनी कुकी का उपयोग करके अपना संस्करण बनाया ...

सामग्री

केक

1 - पाउच (1 पाउंड 1.5 औंस) बेट्टी क्रॉकर ™ चीनी कुकी मिश्रण
- मक्खन और अंडे को एक कुकी मिश्रण पाउच पर बुलाया जाता है
1 1/3 - कप डार्क चॉकलेट चिप्स (8 औंस)
2/3 - कप क्रीम क्रीम
2 - चम्मच मक्खन

फ्रॉस्टिंग

2/3 - कप डार्क चॉकलेट चिप्स (4 औंस )
1/3 - कप क्रीम क्रीम
1 - चम्मच मक्खन

कदम

  • 1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। पैकेज पर निर्देशित कुकीज़ बनाओ और सेंकना। पूरी तरह से शांत। 1-इंच टुकड़ों में 15 बेक्ड कुकीज़ को तोड़ें; रद्द करना। (किसी अन्य उपयोग के लिए शेष कुकीज़ सहेजें।)
  • 2. पन्नी के साथ एक 6- या 8-इंच गोल केक पैन लाइन करें। नॉनस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे।
  • 3. मध्यम कटोरे में, 1 1/3 कप चॉकलेट चिप्स रखें; रद्द करना। 1-क्वार्ट सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर 2/3 कप क्रीम क्रीम और 2 चम्मच मक्खन गरम करें, मक्खन पिघलाए जाने तक हलचल और मिश्रण उबाल आता है। चॉकलेट पर क्रीम मिश्रण डालो और चिकनी हलचल।
  • 4. चॉकलेट मिश्रण में कुकी टुकड़े जोड़ें, जब तक सभी टुकड़े लेपित नहीं होते हैं धीरे-धीरे फोल्ड करें। तैयारी के समय में चम्मच: भूरे रंग के केक पैन। धीरे-धीरे पैन में मिश्रण दबाएं। केक को 3 घंटे या फर्म तक रेफ्रिजरेट करें। Cake 5. केक पैन से केक निकालें और एक सेवारत प्लेट पर उल्टा बारी करें। पन्नी निकालें। छोटे कटोरे में, शेष 2/3 कप चॉकलेट चिप्स रखें। 1-क्वार्ट सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर 1/3 कप क्रीमिंग क्रीम और 1 बड़ा चमचा मक्खन गर्मी, जब तक मक्खन पिघला नहीं जाता है तब तक हलचल और मिश्रण उबाल आता है। चॉकलेट पर क्रीम मिश्रण डालो और चिकनी हलचल। केक पर पिघला हुआ चॉकलेट डालो; एक मक्खन चाकू या ऑफ़सेट spatula का उपयोग कर ठंढ शीर्ष और पक्ष। अगर वांछित, पिघला हुआ दूध चॉकलेट के साथ सजाने के लिए।
  • विशेषज्ञ युक्तियाँ
एक स्वाद मोड़ के लिए, चॉकलेट चिप या मूंगफली का मक्खन कुकीज़ का प्रयास करें। या 1/2 कप टोस्टेड हेज़लनट में मिलाएं।

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