पोर्टबेला मशरूम बर्गर

  • तैयारी का समय: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 35 मिनट
  • सर्विंग्स: 4

इन हार्दिक मशरूम सैंडविच को भरकर अपने खाने के लिए कुछ स्वादपूर्ण जोड़ें - एक डिश जो 35 मिनट में तैयार है!

सामग्री

4 - पोर्टबेला मशरूम कैप्स (लगभग 3/4 पाउंड)
1/4 - कप बाल्सामिक सिरका
2 - चम्मच जैतून या वनस्पति तेल
1 - चम्मच सूखे तुलसी के पत्तों
1 - चम्मच सूखे अयस्कों की पत्तियां
1 - चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन
1/2 - चम्मच नमक
1/4 - चम्मच काली मिर्च
4 - स्लाइस provolone पनीर
4 - बर्गर बन्स, विभाजित

कदम

  • 1. हीट गैस या चारकोल ग्रिल।
  • 2. शोधनीय खाद्य भंडारण प्लास्टिक बैग में, मशरूम कैप्स रखें। छोटे कटोरे में, व्हिस्की के साथ सिरका, तेल, तुलसी, अयस्क, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मशरूम पर डालो; सील बैग 15 मिनट खड़े हो जाओ, दो बार मोड़ो।
  • 3. मध्यम गर्मी पर ग्रिल पर मशरूम रखें; बेस्टिंग के लिए रिजर्व marinade। कुक अनदेखा, अक्सर marinade के साथ ब्रश, 5 से 8 मिनट। मशरूम को चालू करें; 3 से 6 मिनट लंबा खाना बनाना। पनीर और जगह बर्गर बन्स के साथ शीर्ष मशरूम, ग्रिल रैक पर, नीचे कटौती। मशरूम निविदाएं और पनीर पिघल जाने तक 2 मिनट अधिक या कुक करें। बन्स में मशरूम की सेवा करें।

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