ऐप्पल दालचीनी ब्रेड के अलावा खींचें

  • तैयारी का समय: 45 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 3 घंटे 30 मिनट
  • सर्विंग्स: 8

हमने अपने मोहक सेब दालचीनी में रोटी के अलावा ताजा दादी स्मिथ सेब का इस्तेमाल किया।

सामग्री

रोटी

2 - कप दूध
1/2 - कप वनस्पति तेल
1 - कप ब्राउन शुगर पैक
1 - पैकेज नियमित सक्रिय शुष्क खमीर
4 1/2 - कप स्वर्ण पदक ™ सभी उद्देश्य आटा
2 - चम्मच नमक
1/2 - चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 - चम्मच बेकिंग सोडा
3 - चम्मच मक्खन, पिघल गया
3 - चम्मच जमीन दालचीनी
2 - मध्यम दादी स्मिथ सेब, पतली कटा हुआ

शीशा लगाना

1 - कप पाउडर चीनी
1 - चम्मच वेनिला
1 - टी ओ 3 चम्मच दूध

चरण

  • 1. 3-क्वार्ट सॉस पैन में, दूध, तेल और ब्राउन शुगर के 1/2 कप को एक साथ हलचल करें। मध्यम गर्मी पर उबालने के लिए गर्मी, कभी-कभी सरगर्मी हो जाती है, जब तक कि चीनी भंग नहीं हो जाती। गर्मी से हटाएँ; गर्म होने तक ठंडा (90 डिग्री फारेनहाइट और 110 डिग्री फारेनहाइट के बीच)।
  • 2. खमीर और 2 कप आटा जोड़ें; मिश्रित तक हलचल। आवरण; गर्म जगह में 1 घंटे या आकार में दोगुनी हो जाने दें। शेष 2 1/2 कप आटा, नमक, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा में हिलाओ।
  • 3. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। खाना पकाने के स्प्रे के साथ 8x4- या 9x5-इंच रोटी पैन स्प्रे करें।
  • 4. फ्लोर किए गए काम की सतह पर, रोल आटा 20x12-इंच आयताकार में। 5 (4-इंच स्ट्रिप्स) में कटौती करें, फिर 30 बार (4x2-इंच) आयताकार बनाने के लिए 6 बार क्रॉसवाइड काट लें।
  • 5. छोटे कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन, दालचीनी और शेष 1/2 कप ब्राउन शुगर को हलचल करें। आयत पर मिश्रण फैलाओ। प्रत्येक आयताकार पर 1 या 2 सेब स्लाइस रखें। प्रत्येक ढेर में 6 आयत के साथ आटा के 5 ढेर बनाएं। रोटी पैन में ढेर रखें, पैन के नीचे की तरफ किनारों और किनारों के केंद्र का सामना करने वाले किनारे वाले पक्ष, पैन के सिरों का सामना नहीं करते हैं।
  • 6. 25 से 35 मिनट तक या पफड़े और सुनहरे भूरे रंग तक सेंकना। कूल 10 मिनट; रैक को ठंडा करने के लिए पैन से हटा दें। 1 घंटे के बारे में कूल करें।
  • 7. एक छोटे कटोरे में, चिकनी और बूंदा तक पर्याप्त पतली तक वायर व्हिस्की के साथ शीशे का मिश्रण मिलाएं। रोटी पर बूंदा बांदी।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

  • इस रोटी में अपने पसंदीदा प्रकार के सेब का प्रयोग करें।
  • यदि आपके पास सभी अवयव हैं लेकिन हाथ से कोई सेब नहीं है, तो चिंता न करें-रोटी अभी भी स्वादिष्ट है। कटा हुआ पेकान या सूखे क्रैनबेरी जोड़ने का प्रयास करें।
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