खस्ता बेकार कैटफ़िश Fillets

  • तैयारी का समय: 20 मिनट
  • खाना पकाने का समय: 30 मिनट
  • सेवा: 4

अपने रात्रिभोज की योजनाओं में दक्षिण की थोड़ी सी छींकें - बहुत अधिक वसा के बिना - मीठे कैटफ़िश की सेवा करने के लिए इस त्वरित तरीके से, कुरकुरे समुद्र के साथ लेपित ...

सामग्री

1 - अंडा
1/4 - कप दूध
1/3 - कप पीले कॉर्नमील
1 1/2 - चम्मच नींबू छील grated
1/2 - चम्मच नमक
1/2 - चम्मच सूखे थाइम पत्तियों
1/2 - चम्मच काली मिर्च
1 - एलबी कैटफ़िश fillets
1/2 - कप टारटर सॉस, अगर वांछित

चरण

  • 1. गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ उथले उथले पैन स्प्रे। फोम तक उथले पकवान या पाई पैन में अंडा मारो। दूध जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। एक और उथले पकवान में, कॉर्नमील, नींबू छील, नमक, थाइम और काली मिर्च को मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं।
  • 2. अंडा मिश्रण में कैटफ़िश fillets डुबकी; कोट के लिए cornmeal मिश्रण में डुबकी। स्प्रेड पैन में मछली व्यवस्थित करें।
  • 3. 8 से 10 मिनट तक गर्मी से 4 से 6 इंच तक उबाल लें या जब तक कि मछली आसानी से कांटा से फ्लेक्स न हो जाए, एक बार मोड़ जाए। मछली के साथ टारटर सॉस की सेवा करें।

विशेषज्ञ टिप्स

  • कैटफ़िश, इसलिए नाम दिया गया है क्योंकि इसमें बिल्ली की तरह व्हिस्कर है, ताजे पानी की नदियों, झीलों और तालाबों में और नमक के पानी में पाया जाता है। चूंकि इसकी प्यारी, हल्के मांस को लोकप्रियता मिली है, मछली खेतों पर तालाबों में अधिक से अधिक कैटफ़िश का उत्पादन किया जा रहा है, जलीय कृषि नामक एक प्रक्रिया।
  • कॉड या नारंगी मोटाई कैटफ़िश के स्थान पर बहुत अच्छी तरह से काम करेगी।
  • बूंदा बांदी के साथ कैटफ़िश उच्च वसा वाले टारटर सॉस के स्थान पर नींबू का रस।

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